La transumanza è una tradizione millenaria che consiste nella migrazione delle greggi di animali da allevamento, condotte dai pastori da un pascolo all’altro.
Le migrazioni sono stagionali, possono essere di monticazione o demonticazione. La monticazione avviene in primavera, con lo spostamento da zone pianeggianti o vallive ai pascoli d’altura. La demonticazione avviene in autunno con lo spostamento inverso allo scopo di difendere le mandrie dall’invernale clima ostile.

Patrimonio UNESCO

Nel 2019 la transumanza è stata inserita nella lista del Patrimonio Culturale Immateriale UNESCO, a richiesta di Italia, Austria e Grecia che ne hanno presentato la candidatura.
I tipi di transumanza riconosciuti dall’UNESCO sono due: quella di pianura (detta “orizzontale”), e quella di montagna (“verticale”).

In Italia

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Popolare e pittoresca è la transumanza di demonticazione che avviene sull’Appennino ligure, dove una mandria composta da centinaia di bovini viene spostata dal Monte Crociglia al paese di Santo Stefano d’Aveto (GE), passando per la frazione Torrio di Ferriere (PC) dove incontra un folto pubblico in festa che l’accompagnerà fino al suo arrivo.

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